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Par lacuisinedecerise dans Facile le 23 Septembre 2015 à 08:10...topinambours en fines tranches et les mettre au fur et à mesure dans de l'eau additionnée d'1 jus de citron pour éviter qu'ils ne noircissent. Egoutter. Emulsionner l'huile avec le jus de citron, du sel et du poivre puis en arroser les topinambours. Ajouter le jambon coupé en dés, mélanger et...
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Par lacuisinedecerise dans Sauces le 25 Avril 2015 à 08:13...Ingrédients pour 4 personnes : Curry en poudre Crème fraîche Jus de citron Préparation : Verser la crème dans une casserole, ajouter le curry à votre convenance. Portez à ébullition et finissez par le jus de citron hors du feu. Note : Cette préparation accompagne...