• Tag 100

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  •   Ingrédients pour une tarte:   Pour la pâte: 50 gr de beurre 30 gr de sucre 1 oeuf 100 gr de farine   Pour la garniture: 250g de fromage blanc égoutté 100 gr de crème fraîche 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de farine 2 oeufs 100 gr de sucre 1 pincée de cannelle en poudre 1...

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  •     Pour 8 personnes   Pour 2 l de punch :   1,5 l de Rhum blanc 100 g d'ananas frais 100 g d'oranges 100 g de citrons 1 c. à café de Gingembre frais râpé 2 dl de jus d'orange frais   Epluchez l'ananas, les oranges et les citrons à vif. Coupez les en petits dés dans une  terrine,...

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  • ...la génoise :   6 œufs 120 g de sucre semoule 200 g de farine tamisée   Ingrédients pour la tuile :   100 g de sucre semoule  100 g de farine tamisée 100 g de blancs d’œufs 100 g de beurre doux fondu 20 g de vinaigre balsamique   Préparations   Les tuiles :   Dans un saladier, battre...

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