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Par lacuisinedecerise dans Viandes le 24 Avril 2015 à 08:14Ingrédients pour 4 personnes : 1 épaule d'agneau roulée et ficelée 2 citrons non traités 100 g de sucre en poudre 50 g de raisins secs 1 sachet de thé à la menthe 3 gousses d'ail 2 oignons 1 carotte Thym, sel, poivre Huile d'olive Préparation : Laver les citrons et les couper en...