• Sirop de mimosa



     

    Ingrédients pour 20 personnes pour 75 cl de sirop.

     

     

    2 tasses de fleurs de mimosas

    25 cl d’eau

    1 citron

    500 grammes de sucre

     

    Préparez la recette du sirop de mimosa directement en bouteilles.

    Mélanger le jus de citron et l'eau, verser sur les fleurs de mimosa et les écraser avec les doigts.

    Couvrir et laisser macérer une nuit.

    Le lendemain, filtrer et récupérer le jus en pressant les fleurs pour en extraire le maximum.

    Ajouter le sucre au liquide recueilli et faire fondre à feu très doux.

    Cuire ainsi environ 5 à 10 mn et filtrer a nouveau.

    Mettre en bouteilles ébouillantées et fermer hermétiquement.

    Se conserve au frais et à l'abri de la lumière.

     

     

     

     

    « Œufs brouillés au fromageBrownie cheesecake »
    Partager via Gmail Delicious

    Tags Tags : , , , ,
  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :