Vous avez acheté un chou fleur et les feuilles vertes vont bien entendu filer tout droit à la poubelle ou au compost?

Et bien NON!

Utilisez-les pour faire un bon potage avec quelques pommes de terre, un ou deux cubes de bouillon, les feuilles de chou-fleur et de l'eau, vous aurez un très bon potatge au goût léger de chou.

Rien de se perd dans la cuisine de Cerise