• Oranges confites

    Ingrédients pour 6 personnes

     

    1 orange

    1 dl d'eau

    50 g de sucre

     5 cl de grenadine

     

    Préparation:

     

    Eplucher l’orange à l’économe puis détailler ces zestes en julienne.

    Blanchir, rafraîchir, puis mettre à confire dans le sirop et la grenadine pendant 3 heures environ.

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