Ingrédients pour 2 personnes :

4 feuilles de brick

2 pommes

1/2 reblochon

8 cerneaux de noix

beurre

sel et poivre

Préparation :

Dans une poêle, faire revenir dans du beurre les pommes coupées en morceaux. Déposer au centre d’une feuille de brick 1/8 de reblochon, des morceaux de pommes, 2 cerneaux de noix en morceaux.

Saler et poivrer.

Fermer la feuille de brick en petit paquet et la badigeonner de beurre fondu.

Faire cuire au four à 200°C (thermostat 6-7) pendant 5 minutes.

Surveiller la cuisson car les bricks brûlent vite.