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Gaufres extra
Ingrédients pour 4 personnes :
250 g de farine
125 g de sucre
2 œufs
50 g de beurre fondu
1 pincée de sel
Environ 75 ml d'eau, de lait ou de bière
Préparation :
Mélanger la farine, le sucre, les œufs et le beurre fondu.
Ajouter le liquide petit à petit jusqu'à la consistance désirée.
La pâte doit rester assez épaisse, et faire "le ruban".
Faire chauffer le gaufrier.
Déposer une grosse cuillère à soupe de pâte sur les plaques.
Fermer le gaufrier, faire cuire quelques minutes.
Saupoudrer de sucre glace, servir tiède.
Tags : gaufres, sucre, oeufs, pate, farine
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