Hello hello toutes et tous,
c'est bientôt la Saint Valentin et j'ai pensé à une entrée  

Ingrédients pour 2 personnes :

3 tranches de pain de mie

Fleur de sel de Guérande

100 g de foie gras

Miel liquide de préférence

Poivre

Préparation :

Couper les tranches de pain de mie en 2, et badigeonner chaque face de miel.

Ajouter de petites tranches de foie gras sur chaque morceau de pain.

Faire préchauffer le four 10 minutes à 230°.

Enfourner les toasts pendant 5 minutes, juste le temps que le pain devienne croustillant et que le foie gras fonde légèrement.

Une fois sortis, saupoudrer de fleur de sel et de poivre.