• Crumble au spéculoos et à la pomme

     

    Ingrédients pour 4 personnes:

     

    10 g de spéculoos

    100 g de beurre fondu

    50 g de cassonade brune

    50 g de farine

     4 pommes

     

    Préparation:

     

    Mélangez grossièrement la farine, la cassonade et les spéculoos réduits en poudre.

    Ajoutez le beurre fondu

    Réservez au frigo.

    Epluchez 4 pommes, et épépinez-les.

    Coupez-les en dés.

    Répartissez-les dans des ramequins, couvrez de crumble .

    Faites cuire 30 minutes au four préchauffé à 180°C.

    Servez tiède avec de la glace vanille. 

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