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Croque d’emplumés
J'adore l'émission que diffuse RTL: un dîner presque parfait dont voici l'adresse internet ici
Tranches de cramique à la framboise,
Fines tranches de foie gras,
Tranches de magret de canard fumé,
pomme,
Miel liquide
Peler la pomme et couper en tranches fines
faire cuire dans du beurre avec quelques gouttes de miel
disposer les tranches de magret sur le cramique, ensuite les tranches de pommes et les tranches de foie gras
parsemer de poivre noir du moulin
refermer les croques et faire dorer à l’appareil à croques
Tags : tranches, croque, pomme, d’emplumes, cramique, entrée
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