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Crème de pain d'épices
Ingrédients pour 4 personnes :
200 g de pain d'épices
55 cl de lait
20 cl de crème
Préparation :
Dans une casserole, faites chauffer la crème et le lait.
Découpez le pain d'épices en morceaux, mettez-le au blender et ajoutez le liquide chaud mais pas bouillant.
Mixez très fin, remettez dans la casserole et faites cuire jusqu'à ce que la préparation soit bien épaisse.
Mettez dans des ramequins ou coupes individuelles.
Placez au réfrigérateur.
Servez bien frais.
Tags : pain, creme, epices, mettez, pain d'épices
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