Ingrédients pour 25 pièces :

220 g de farine

100 g de beurre mou

100 g de sucre blanc

100 g de chocolat à croquer

1 œuf

1/2 cuillère à café de bicarbonate alimentaire

1 pincée de sel

Préparation :

Hacher le chocolat grossièrement, et mélanger le beurre mou avec le sucre et l'œuf.

Ajouter la farine, le bicarbonate, le sel et enfin le chocolat.

Travailler la pâte à la main.

Faire des boules, et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner une quinzaine de minutes dans le four préchauffé à 180°C (thermostat 6).

Bien surveiller la cuissons